孕期准妈妈可以喝大米粥吗?

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所属分类:怀孕


大米粥是我们经常食用的家常饭,特别是早餐,细腻可口的大米粥可以给我们所需要的能量。
  那么,对于孕期饮食讲究颇多的准妈妈来说,可以喝大米粥吗?答案是肯定的。
  大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈,孕妇感冒吃大米粥最好。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。
  大米粥是碱性食物,女人常吃碱性食物对缓解疲劳、酸痛有好处,常常胃反酸的人还可以早餐时在大米粥里加点地瓜,尤其是一些怀孕初期的准妈妈。
  既然孕妇吃大米粥有这么多好处,那么怎么吃才更营养呢?
  依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米面铺平,水面超过米面3公分左右;
  大火煮沸,可以加盖,但要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
  待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;
  煮熟后,关火。
  注:由于大米粥多为早餐食品,建议做粥多加些水,多喝米汤,减少上午水的摄入量,达到减轻负重的目的。
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