小雪,用黑色食材“滋养”孩子!

  • A+
所属分类:育儿百科


小雪节气,继续养藏,别忘记立冬时候我们说的养藏要点!《立冬:孩子打“根基”黄金期来了!》
小雪,我们准备点黑色美食养藏益肾,助孩子增强体质!
黑蒜瘦肉汤:
材料:黑蒜15克、瘦肉200克,生姜一片
做法:将切好的瘦肉和黑蒜、生姜一起放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,小火熬1.5小时后,调味后,即可食用。
功效:黑蒜,行滞气、暖脾胃、化肉食、消积滞、通诸窍除风邪、辟秽浊。因为长时间发酵后,不会像生大蒜一样燥烈,对脾胃很温和,配合上滋阴的猪肉,可以阴阳平衡,对于五岁以上的体质偏寒的孩子,可以喝喝汤,味道非常清甜,没有那种浓烈刺激的味道。
禁忌:正在生病、上火、阴虚火旺的人不可食用,因为这道汤偏温热。
润燥养阴汤
材料:胡萝卜一根、马蹄 250克、甘蔗500克
做法:
1、将马蹄洗净、去皮;将胡萝卜洗净;甘蔗洗净切段去皮切片。
2、加适量清水,用大火烧开,再转中小火煮1小时左右即可。
功效:清热养阴,开胃消食,适合冬季体内出现燥热时食用。
健脾养肾润燥粥
原料:粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖30克。
做法:将粳米和红枣先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:健脾安中,补肾润燥。
黑木耳炒山药:
材料:山药1段、水发黑木耳5-10朵、蒜2瓣
做法:
1、黑木耳水发洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末;
3、山药去皮、洗净,焯水30秒后捞出备用;
4、热锅倒油,放入蒜末爆香后,加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟,加盐、鸡精调味即可。
功效:山药可益气养阴,补益脾肺,补肾固精与黑木耳搭配,可以滋阴脾肾之阴、润燥清肠。
版权说明:
推荐阅读:
孩子夜间咳嗽加剧,怎么办?预防流感、诺如病毒,关键要遵守“冬季规则”!孩子病好后,记得做“七日强壮”计划!
| 用智慧守护孩子健康
用绿色、有效、专业、简单的中医育儿法
帮你解决日常遇到的各种育儿难题长按二维码,识别图中二维码,关注我们!欢迎合作

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: