孕妇能吃银耳吗

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银耳又叫白木耳、雪耳、银耳子,属于真菌,夏秋之际长于阔叶树的腐木上,素有“菌中之冠”的美誉。银耳是我国的一大特产,野生银耳的数量稀少,因而人工培植后银耳得以走进千家万户。银耳滋阴美容的效果好,深受女性朋友的喜爱。银耳一般呈菊花或鸡冠状,日常生活中常被用来煲汤,当然也可以当配菜来烹煮。
孕妇能吃银耳吗?
  能吃
  对准妈妈的好处:银耳的富含天然胶质,美容效果颇佳,准妈妈适量食用不仅可以润泽肌肤,还可以消除色斑,保护皮肤的健康。银耳中丰富的膳食纤维可以帮助准妈妈改善便秘症状。丰富的钙、铁元素则能预防抽筋、骨质疏松、贫血等症。日常准妈妈可以煲汤或炒食,补货患有糖尿病的准妈妈需慎食。
  对胎儿的好处:银耳富含VD和钙质,准妈妈适量补充可以提高机体对钙质的吸收,对胎宝宝的骨骼、牙齿发育十分有益,有助于胎儿的成长发育。而丰富的硒元素则对胎儿神经系统的发育很关键,能降低畸形儿的发生率。
  

孕妇吃银耳的禁忌

产妇能吃银耳吗?
  能吃
  银耳中的胶质很丰富,新妈妈适量食用可以祛除色斑,使肌肤白嫩。银耳富含VD,可以促进钙质的吸收、利用,不仅能预防产后骨质疏松,有助于产妇身体恢复,还能提高乳汁质量,促进宝宝的生长发育。此外银耳中的铁元素也很丰富,能预防产后贫血症,用银耳炖煮的甜品是产后不可多得的滋补佳品。
 
 婴幼儿能吃银耳吗?
  能吃

吃银耳的禁忌

  虽然银耳营养丰富,但是胶质含量高,不容易煮烂,而宝宝的吞咽能力尚未发育健全,食用时容易发生意外,所以不建议给未满1周岁的宝宝喂食银耳,特别是整块的银耳。可以给大一些的宝宝喂食剪碎的银耳,能帮助宝宝去火。如果宝宝腹泻需忌食,以免加重不适。
  
银耳选购技巧
  瓣片较为疏松,颜色白亮,稍带点黄色,肉质肥实富有弹性,无酸、臭或其他异味者为质佳。
  可以摘取少许尝一下,如果有微辣等刺激感,说明银耳经过硫磺熏制,不宜选购。
  
银耳的功效与作用
  银耳柔软洁白,营养成分颇为丰富,是养颜保健的佳品,富含钙、铁、钾、镁、硒等多种矿物质和氨基酸、维生素,有滋阴美肤、健脾益胃、清肠润肺、安神强身、抗癌等功效。值得一提的是,银耳是为数不多含有VD的食材,对人体的钙质吸收十分有益。

孕妇吃银耳的最佳时间

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